Každou neděli je restaurace otevřena do 16:00 hod.
Polévka
Chřestový krém
z českého chřestu, máslové krutony/1,7,9/ 85,-
Hlavní chody
Čerstvá ryba
Doráda
TEXAS STEAK AUGUSTÝN
VEPŘOVÝ ŠŤAVNATÝ STEAK ZE HŘBETU a boku S KOSTÍ,
PEČENÉ ROZMARÝNOVÉ BRAMBORY, omáčka z hrubozrnné hořčice,
mladé fazolky v pancettĚ 450GSK 389,- /7,9/
Hovězí špíz
grilovaná hovězí svíčková na jehle, podávaná s omáčkou ze zeleného
pepře a malý listový salát, hranolky steak 180g 395,- /7,9,10/
Jehněčí kotletky
grilované na dřevěném uhlí, špenátové tlučené brambory
fazolky v pancette, silný rozmarýnový jus 200gsk 495,- /7,9/
Dezert
Pavlova
Spirulina, citrusový sorbet, jahody, šlehačka, / 1,3,7,8/ 89,-
Limonáda z domácího sirupu z lesního ovoce s citrusy 0,5l 85,-
Sommeliér nabízí /12/
Grand Cuvée – Rulandské bílé&Chardonnay
pozdní sběr, Morava, mikulovská podoblast, trať Kačisdorfské pole
plněno: Moravíno Valtice 1dl 79,-
Prosecco Bio
Veneto La Jara 1dl 65,-
Murviedro Reserva, Valencia DOP 2018
Víno tří odrůd – Tempranillo , Monastrell, Cabernet Sauvignon
12 měs. Barrique, 13,5%vol. Bodegas Murviedro, Espaňa 1dl 95,-
Primitivo Coppi, Siniscalco, IGP Apuglie 1dl 79,-